Avec plus de 500 adresses réparties entre le continent Nord-américain, l’Europe et l’Orient, Joe & The Juice a pris ses marques à La Défense. Née en 2002 à Copenhague sous l’impulsion de Kaspar Basse, l’enseigne healthy est arrivée en France en 2021 avec une première adresse aux Galeries Lafayette, suivie de treize autres, principalement sur la rive droite parisienne.
Très attendue par les amateurs de la chaîne danoise, Joe & The Juice a finalement posé ses valises fin août dans le quartier d’affaires de l’Ouest parisien. « C’était une suite logique d’être à La Défense », indique Armand De Poncins, district manager de Joe & The Juice. Car en un quart de siècle, l’enseigne a su se faire une place dans l’univers healthy en s’installant dans les grands quartiers d’affaires du monde, de New York à Londres, en passant par Chicago, Bruxelles et Dubaï.
Installée au pied de Cœur Défense, le plus vaste ensemble de bureaux d’Europe, Joe & The Juice vient prendre la place de l’ancienne agence bancaire LCL, fermée début 2025. S’étendant sur une grosse centaine de mètres carrés, le premier Joe & The Juice de La Défense dispose d’une quarantaine de places assises en intérieur, auxquelles s’ajoutent une vingtaine de places sur la terrasse extérieure. Côté décoration, Joe & The Juice mise sur une ambiance moderne et chaleureuse, mêlant bois clair, murs sombres et plafond industriel apparent.
À la carte, on retrouve les grands classiques qui ont fait la réputation de Joe & The Juice, avec notamment ses sandwichs préparés avec son pain complet. « Tout est fait à la minute », assure Armand De Poncins. Une demi-douzaine de recettes sont à savourer, pour des prix allant de 9,80 à 11,60 euros. L’enseigne, qui rivalise avec Starbucks, propose également une large gamme de smoothies ainsi que des cafés ainsi qu’une offre de petit-déjeuner avec des Eggwarps, des Eggbowls et des Bowls.
Le Joe & The Juice de Cœur Défense est ouvert du lundi au vendredi de 7 heures à 19 heures et les samedis et dimanches de 8 heures à 19 heures. Des horaires qui pourraient cependant évoluer le week-end.
