Les burgers continuent de s’imposer et de susciter de l’appétit. Courant octobre prochain Stefan Quinones, jeune entrepreneur avec son associé ouvriront en franchise un nouveau Big Fernand à La Défense,dans le quartier Michelet. D’une surface d’une centaine de mètres carrés, cette unité implantée au cours Michelet, proposera toute l’offre de burgers de Big Fernand, dans un espace pouvant accueillir une cinquantaine de places assises et soixante-dix en terrasse, en plus des ventes à emporter.
Big Fernand propose des burgers faits à la commande avec des produits entièrement d’origine française dont du fromage au lait cru.
Pour cette ouverture plusieurs postes seront créés. Pour les postulants souhaitant rejoindre ce nouveau restaurant le recrutement est en cours. Pour déposer une candidature : quinones.stefan@gmail.com ou ici