Le nom est anglais mais la marque est bien française. Créée par Michaël Azoulay en 2005 à Marseille, l’enseigne Americain Vintage vient d’ouvrir une nouvelle boutique dans le centre commercial des 4 Temps. Située au second niveau du centre, la boutique de mode pour femmes et hommes vient remplacer l’ancienne enseigne Yellow Korner. Dans une ambiance à l’allure d’un dressing géant, Americain Vintage qui développe une surface d’un peu plus de 120 m² propose une collection de vêtements en coton léger, simple et colorée, avec des tee-shirts, des pantalons, des chemises, jupes, short ou encore des vestes.

American Vintage est ouvert tous les jours, du lundi au dimanche de 10h à 20h.

Les bonnes odeurs vont de nouveau envahir la place du Dôme des 4 Temps. Pour le sixième rendez-vous d’Unexpected Show, le rendez-vous culinaire des 4 Temps, c’est le chef Michel Portos qui sera derrière les fourneaux. Michel Portos va succéder le samedi 4 juillet à David Goulaze, Gérard Cagna, Nasser Jeffane, Emilie Lang et le parrain de cette saison culinaire Thierry Marx. Durant trois heures Michel Portos sera aux commandes de la cuisine éphémère des 4 Temps implantée sur la place du Dôme.

Michel Portos fait ses premières armes à Bordeaux, avant de partir à Toulouse où il apprend la rigueur du produit, la technique et l’exécution. En 1993, il entre chez Troisgros où il découvre le rôle clé que jouent les ingrédients acides dans l’équilibre d’un plat. Il rencontre également M. Nishi, Chef du Hayatt de Tokyo, qui lui apprend à épurer ses assiettes. Sa cuisine lui a déjà valu deux macarons Michelin.

Le show d’environ trois heures qui débutera à 15h, sera comme les fois précédentes retransmis en direct sur les écrans du dispositif Digital Dream.

Au menu, des plats qui en feront encore saliver plus d’un avec en entrée un Cannelloni coques – brousse d’Aix en Provence, en plat des Tendrons de veau iodés puis en dessert une tarte au citron crémeuse avec éclats de meringue.

Après une pause en août, un autre chef viendra délivrer ses recettes et astuces en septembre. Thierry Marx viendra clôturer cette première saison culinaire en octobre prochain.

Voici les trois recettes :

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Le centre commercial des 4 temps veut bichonner ses visiteurs. L’espace shopping de La Défense a lancé il y a quelques semaines un nouvel espace pour l’accueil des clients à la Clairière, au second niveau, près du Castorama. Baptisé « Click & Services », l’espace d’une centaine de mètres carrés -qui a pris une partie de la place de l’ancien Monop’- propose dans un cadre soigné, digne d’une conciergerie de grand hôtel, plusieurs services comme un point retrait de colis, un pressing ou des conseils de mode et cadeaux.

Un point de retrait pour les colis UPS et Kiala est proposé gratuitement dans l’espace Click & Services. Pour éviter de repartir chez-soi avec des vêtements qui n’iraient pas, l’espace propose à ses visiteurs d’essayer directement leurs achats sur place dans de grandes cabines d’essayage. Et si ça ne convient pas, le retour vers le vendeur se fait immédiatement depuis l’espace Click & Services.

Pour le service de pressing, le centre commercial s’est associé avec Groom Box. Le principe est simple et rapide. Déposez vos vêtements avant 10h et récupérez- les dès 18h le même jour par la borne de retrait automatique. Le service fonctionne sept jours sur sept avec des dépôts du lundi au vendredi de 8h à 20h et les samedis et dimanches de 10h à 20h. Les retraits à la machine sont possibles jusqu’à minuit, heure de la fermeture du centre. Comptez 2,90 € pour une chemise, 5,90 € pour une robe ou 15 € pour un manteau.

En panne d’idées? le centre commercial propose également le service d’un « personal stylist ». Facturé 125 €, la personal stylist vous guidera et conseillera pendant deux heures sur vos envies vestimentaires. Avant le rendez-vous elle vous contactera pour connaitre vos besoins et envies.

Enfin l’espace Click & Services propose tous les mercredis de 12h à 14h, un service de conseil en mode et cadeaux. Pendant trente minutes, un conseiller vous guide pour choisir le bon cadeau à offrir. Contrairement au personal stylist, ce service est gratuit, mais réservé aux porteurs de la carte de fidélité du centre qui est gratuite et délivrée à la réception des 4 Temps ou directement sur place à l’espace Click & Services.

L’espace Click & Services est ouvert du lundi au vendredi de 8h à 20h et le samedi et dimanche de 10h à 20h.