Ce restaurant Cojean est implanté dans le quartier Valmy - Defense-92.fr
Jamais deux sans trois. Après quelques semaines de travaux, un nouveau Cojean vient de s’ouvrir à La Défense, plus précisément dans le quartier Valmy non loin des tours de la Société Générale.
Implanté au pied de l’immeuble Belvédère, qui héberge depuis le début de l’année le centre de coworking Spaces, ce troisième restaurant développe une surface de 250 mètres carrés et dispose d’environ 80 places assises. Quelques places sont également disponibles en terrasse extérieure face à celle de la chaine belge Eski, la grande rivale de Cojean.
Fondée en 2001 par Alain Cojean, la petite chaine parisienne s’est spécialisée dans la confection de salades, sandwichs, soupes, jus de fruits et plats chauds, à consommer sur place ou à emporter mais aussi une offre de petit-déjeuner.
Cojean ouvrira début septembre un quatrième restaurant dans le quartier d'affaires - Defense-92.fr
Cojean continue de tisser sa toile à La Défense. Alors que Cojean commence à réouvrir ses restaurants parisiens, dont celui de la place de La Défense après la crise du Coronavirus, l’enseigne a annoncé l’ouverture prochaine d’une nouvelle adresse dans le quartier d’affaires. La chaîne française de restauration rapide haut-de-gamme fondée en 2001 par Alain Cojean spécialisée dans la confection de salades, sandwichs, soupes, jus de fruits et plats chauds à consommer sur place ou à emporter, va inaugurer en septembre prochain son quatrième établissement dans le quartier de l’Ouest parisien.
Dix ans après être arrivée à La Défense en ouvrant son premier restaurant au cœur du Cnit, puis deux ans plus tard un second, place de La Défense et enfin l’année dernière un troisième dans le quartier Valmy, la petite chaîne parisienne va bientôt s’établir dans le quartier Michelet. Ce nouveau restaurant Cojean s’installera au pied du nouvel immeuble Carré Michelet, qui abrite le siège du laboratoire MSD. Ce Cojean viendra ainsi compléter le DS Café ouvert il y a quelques mois à l’autre extrémité de l’immeuble qui compte deux cellules commerciales, commercialisées par AK Consulting.
D’une surface commerciale de 120 mètres carrés ce restaurant disposera d’une cinquantaine de places. Pour l’instant le nombre de salariés qui y seront affectés n’a pas encore été établi mais l’équipe pourrait atteindre une quinzaine de personnes. Les candidats peuvent déjà postuler en envoyant un mail à recrutement@cojean.fr
Le Monoprix du Cnit a repris des horaires presque habituels après deux mois de confinement - Defense-92.fr
Depuis la semaine dernière le Monoprix du Cnit a repris ses horaires quasi-habituels. Le supermarché accueille ses clients du lundi au samedi de 8h30 à 20 heures et il est de nouveau ouvert les dimanches durant toute la journée entre 10 heures et 19 heures.
Pour faire vos courses, si le port du masque n’est pas obligatoire, il est « fortement recommandé » par Monoprix. En revanche l’enseigne oblige la désinfection des mains avant d’entrer dans son magasin par une lotion hydroalcoolique mise gratuitement à disposition.
L’hypermarché Auchan de La Défense a repris ses horaires habituels après deux mois de confinement - Defense-92.fr
Vers un retour à la normale. L’hypermarché Auchan du Westfield Les 4 Temps qui avait adapté ses horaires durant le confinement a repris un rythme normal. Depuis lundi dernier la grande surface a retrouvé ses horaires habituels. L’enseigne est désormais ouverte du lundi au vendredi de 9h30 à 21h30, le samedi entre 8h30 et 21h30 et le dimanche matin de 8h30 à 12h30.
Excepté le rayon traiteur, fromages & charcuteries à la coupe, qui restera fermé jusqu’au début du mois de juin, le magasin a ainsi retrouvé une vie presque normale. L’agence de voyage de la grande surface reste cependant fermée pour une durée encore inconnue.
Si le masque n’est pas obligatoire pour les clients contrairement à la Fnac ou à Decathlon, il est « vivement conseillé ». Le maintien du respect des gestes barrière est également demandé à la clientèle.
Et alors que l’enseigne aurait dû ouvrir depuis avril dernier tous les dimanches et ce durant toute la journée, la décision d’élargir l’amplitude horaire de l’hypermarché est pour l’instant repoussée. L’ouverture dominicale du Auchan La Défense ne devrait finalement pas intervenir avant septembre.
Le Mc Donlad's du Westfield Les 4 Temps à rouvert jeudi - Defense-92.fr
Fermé pendant deux mois, le Mc Donald’s du Westfield Les 4 Temps sert à nouveau ses burgers et frites. Alors que le centre commercial est lui privé d’une réouverture par le gouvernement et attendant la possible réouverture des restaurant en France début juin, la chaîne de fast-food américaine s’est relancée ce jeudi avec des livraisons et des ventes à emporter. Dans un premier temps réservée aux commandes passées sur Uber Eats et Deliveroo ainsi qu’aux ventes via l’application McDo+, l’enseigne propose désormais depuis vendredi des ventes directement sur place.
S’il n’est pas possible pour les clients d’entrer à l’intérieur du restaurant, le Mc Donald’s qui donne sur le parvis a mis en place un système de drive pour piétons où une distance de sécurité d’un mètre entre chacun est demandée. Fonctionnant sur le même principe que celui des voitures, les clients (à pied bien sûr) sont invités à se présenter à un premier guichet (qui est placé à l’une des portes d’entrée du McDo) où est prise leur commande. Pour protéger l’équipier et les clients, l’enseigne a placé une cloison en plexiglass. A la carte on retrouve presque tous les produits de l’enseigne dont le célèbre Big Mac ou les diverses glaces. Mais attention le paiement se fait pour le moment uniquement avec une carte bancaire (le paiement sans contact est privilégié) ou avec Apple Pay.
Le second McDo du quartier reste pour l’instant fermé
Une fois la commande prise et payée, les clients peuvent ensuite se diriger vers la borne de retrait où là aussi des protections en plastique ont été installées. Et en attendant de retirer leur repas, l’enseigne demande à ses clients de continuer à respecter une distance de sécurité d’un mètre minimum. Pour les commandes passées sur l’application McDo+ un guichet dédié de retrait a été mis en place. Idem pour les livreurs d’Uber Eats et Deliveroo.
A l’intérieur du fast-food qui fonctionne avec des effectifs réduits, l’entreprise a déployée toute une série de mesures de protection sanitaire comme le port du masque obligatoire pour le personnel. Chaque équipier est également affecté à une tâche pour limiter au maximum les contacts.
Pour le moment le Mc Donald’s a réduit ses horaires d’ouverture. Il fonctionne tous les jours, du lundi au dimanche de 11 heures à 21 heures, mais les horaires sont susceptibles d’évoluer.
Quant au second Mc Donald’s du quartier d’affaires, celui de la gare de La Défense il reste toujours fermé pour le moment. Contactée, l’enseigne n’a pas donné de date de réouverture.
La prise de commande s’effectue à un guichet et le retrait à un second – Defense-92.fr
Le Westfield Les 4 Temps pourrait ne pas rouvrir avant le 10 juillet - Defense-92.fr
Gros coup dur pour Unibail-Rodamco-Westfield (URW), le propriétaire du Westfield Les 4 Temps et surtout pour toutes les enseignes du centre. Alors que les commerces sont de nouveau autorisés à ouvrir depuis lundi dernier partout en France suite à la fin du confinement, La Défense fait figure d’exception.
Si le Cnit (également propriété d’URW) et ses enseignes comme la Fnac et Decathlon ont pu réouvrir puisque le centre fait moins de 40 000 mètres carrés, le Westfield Les 4 Temps avec ses 141 000 mètres carrés a été privé de la précieuse autorisation. Et alors qu’URW avait proposé de nombreuses mesures pour faire respecter les gestes barrières et attendait désormais l’autorisation des autorités pour accueillir à nouveau ses clients, leur espoir a été douché.
Le préfet des Hauts-de-Seine, Pierre Soubelet a publié ce mercredi 13 mai un arrêté interdisant la réouverture du mall dans l’immédiat tout comme les centres So Ouest à Levallois et Qwartz à Villeneuve-la-Garenne. Les quelques 220 boutiques du Westfield Les 4 Temps devront donc attendre jusqu’au 10 juillet pour retrouver leur clientèle.
Une date de rouverture qui pourrait changer en fonction de l’évolution de la crise sanitaire
Le préfet estime dans son arrêté que chaque centre commercial « est implanté dans un bassin de vie de plus de deux millions d’habitants et accessible par plusieurs moyens de transport ». Par ailleurs le représentant de l’État estime que « compte tenu de ces critères, une ouverture du centre commercial ne pourrait, dans la situation actuelle, que favoriser la propagation du virus Covid-19 et mettre dès lors en danger la vie de la population ».
Cette date du 10 juillet n’est pas prise au hasard puisqu’elle correspond à la fin de l’état d’urgence sanitaire, dont la prolongation a été votée par le Parlement le 9 mai dernier. Le groupe URW espère désormais que la décision pourra changer avec l’évolution de la crise sanitaire du Coronavirus. « ll s’agit d’une disposition standard qui ne préjuge pas d’une réouverture plus tôt, le Premier ministre ayant évoqué le 2 juin comme date de réexamen à ce stade », nous explique la foncière.
Si les enseignes du Westifled Les 4 Temps ne pourront donc pas réouvrir avant plusieurs semaines, l’hypermarché Auchan, la pharmacie ou encore le bureau de tabac peuvent continuer à maintenir leurs activités. Les banques, opticiens, boutiques de téléphonie, informatique, électroménager, blanchisseries-teintureries, services,… sont elles aussi autorisées à ouvrir, précise URW. « Les restaurants peuvent ouvrir pour exercer de la vente à emporter ou des livraisons », rajoute URW. C’est ainsi que le Sephora a lancé un service de click & collect. Les clients qui passent leurs commandes sur internet peuvent ainsi retirer les achats aux portes de l’enseigne.
Le centre Westfield Les 4 Temps ne pourra pas rouvrir ce lundi 11 mai, le Cnit si - Defense-92.fr
Le shopping devra encore attendre à La Défense. Alors que le Premier ministre avait annoncé la semaine dernière que les centres commerciaux de plus de 40 000 mètres carrés en France ne pourraient rouvrir qu’avec les autorisations du préfet, le ministre de l’Économie, Bruno Lemaire est finalement revenu sur cette décision ce jeudi. Si les grands malls vont pouvoir accueillir de nouveau leurs clients dès la semaine prochaine, ceux d’Île-de-France, dont le Westfield Les 4 Temps et ses 141 000 mètres carrés devront encore attendre.
« S’agissant des centres commerciaux de plus de 40 000 mètres carrés, […] ils pourront rouvrir en accord avec les préfets sauf en Ile-de-France où nous estimons que les risques sanitaires […] nous amènent à reporter leur ouverture », a affirmé Bruno Lemaire en marge de la conférence sur le déconfinement.
C’est donc une très mauvaise nouvelle pour les dizaines de commerçants du Westfield Les 4 Temps et son propriétaire, le groupe Unibail-Rodamco-Westfield (URW) qui espérait convaincre le préfet d’obtenir le précieux accord. « Nous regrettons cette décision alors que toutes les mesures ont été prévues pour accueillir les visiteurs dans des conditions d’hygiène et de sécurité optimales, et que de nombreux commerçants étaient dans l’attente de pouvoir accueillir leurs clients », confie URW.
Pour persuader les autorités, la foncière avait présenté tout un tas de mesures pour protéger les visiteurs et salariés des boutiques avec notamment la limitation du nombre de personnes à un même moment dans la galerie marchande. Si les boutiques ne pourront donc pas rouvrir dans l’immédiat, l’hypermarché Auchan, la pharmacie, la boulangerie Paul ou encore le bureau de tabac vont toujours rester ouverts. Les restaurants peuvent aussi réouvrir pour exercer de la vente à emporter ou des livraisons exclusivement comme c’est déjà le cas pour KFC.
En ce qui concerne le Cnit (qui appartient également au groupe URW), avec ses quelques 29 000 mètres carrés de surface commerciale et sa trentaine d’enseignes, le centre peut rouvrir. La Fnac va donc réouvrir dès lundi avec des horaires restreints. Elle sera désormais ouverte entre 11 heures et 19 heures.
Pour accueillir les clients sous la grande coquille en béton les responsables du Cnit ont dévoilés plusieurs mesures : suivi en temps réel des flux afin de contrôler le nombre de personnes présentes au même moment et de limiter l’accès au centre si cela est nécessaire, mise à disposition de gel hydroalcoolique aux endroits stratégiques du centre, adaptation du parcours de visite par le marquage au sol et la mise en place de sens de circulation, accroissement de la fréquence de nettoyage des zones de contact (poignées, boutons ascenseurs…), communication renforcée sur les gestes barrières et les règles de distanciation physique,… De plus le port du masque ne sera pas obligatoire mais « recommandé ».
Les restaurants resteront quant à eux fermés encore pendant plusieurs semaines. Leur réouverture ne devrait pas intervenir avant le début juin. Une décision devrait être prise à la fin du mois. Pour les cinémas dont l’UGC du Westfield Les 4 Temps et le nouveau CGR de Nanterre, c’est pareil, aucune décision n’a là aussi été prise. Patience donc….
Les food trucks sont revenus ce lundi à La Défense après deux mois d’absence - Defense-92.fr
Ils sont restés au garage pendant deux mois et sont désormais de retour dans le quartier d’affaires pour régaler les passants. Si l’établissement Paris La Défense avait bien tenté de les faire venir pendant le confinement, la désertion du quartier d’affaires par les passants avait entrainé leur disparition dès le premier jour. Alors que les restaurants ne peuvent toujours pas réouvrir à moins de vendre à emporter, les food trucks ont enfin pu réinvestir La Défense lundi 11 mai, jour du déconfinement.
Un retour plutôt calme pour les restaurateurs qui toutefois s’y attendaient. « Mercredi et jeudi on a fait une cinquantaine de pizzas par jour. Ce n’est pas trop mal », souffle Francesco, pizzaiolo et gérant du food trucks Popolo qui a pu stationner ce jeudi près du Bassin Takis. « C’est sympa d’avoir ces food trucks. C’est agréable de pouvoir sortir et manger à l’extérieur », confie Anaïs, une cliente.
« Ça fait du bien de revenir »
Sur la place de La Défense, les frères Théo et Victor, espèrent bien retrouver leur clientèle avec leur camion restaurant Wok & Roll. « On voit que des gens n’ont pas d’autre solution que de venir chez-nous », explique Théo. Car avec à peine 20 % des salariés de La Défense revenus au bureau, les restaurants d’entreprises n’ont pas pu réouvrir. « Le restaurant de ma boite est fermé, du coup je suis sorti et venu prendre à manger au food truck », souligne Valérie.
Au pied de l’Arche, Sarah garde le sourire pour l’avenir. « C’était plutôt plus calme que d’habitude. Ça fait du bien de revenir », lâche la jeune gérante, propriétaire du food trucks El Coche. Et si ce n’était pas la foule des grands jours cette semaine, certains clients sont venus de loin pour déguster les spécialités de Sarah. « J’aime bien leur cuisine. Je l’ai est connue sur un autre lieu », confie Pablo venu spécialement de Choisy-le-Roi.
Decathlon a réouvert lundi dernier au Cnit son grand magasin - Defense-92;fr
La vente de produits sportifs a pu reprendre lundi dernier au Decathlon du Cnit. Comme pour la Fnac, l’enseigne de sport implantée dans le Cnit a dû s’adapter pour retrouver ses clients. Il n’est donc plus question d’arpenter les allées comme avant pour faire ses emplettes.
Le magasin impose désormais à ses clients et vendeurs de porter en permanence un masque. Afin de limiter la propagation du Coronavirus (Covid-19), 450 personnes seulement sont admises en même temps dans la surface de vente et il est demandé à tous de respecter une distance de sécurité d’un mètre entre chaque personne. L’enseigne affirme également nettoyer régulièrement les paniers, et plus généralement son magasin. Conséquence de la crise sanitaire il n’est plus possible pour le moment de tester les produits comme les appareils de musculation.
Si le magasin accepte toujours les paiements en espèce, il demande à ses clients de privilégier les règlements par carte bancaire dont le plafond du sans-contact a été récemment relevé à 50 euros.
Le magasin est ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 20h30 et le dimanche de 10 heures à 19 heures.
L’édition 2020 de Garden Parvis a été annulée par Paris La Défense - Defense-92.fr
L’été ne sera pas à la fête cette année sur le parvis de La Défense. Alors qu’il y a encore une quinzaine de jours, Marie-Célie Guillaume, la directrice de Paris La Défense nous indiquait qu’elle espérait maintenir les différentes animations estivales dans le quartier d’affaires, la pandémie du Coronavirus (Covid-19) aura eu raison de « Garden Parvis », la plus emblématique.
A l’origine dénommée « L’été Defacto », puis en 2017 « L’été Paris La Défense », cette grande animation saisonnière avait changé de formule et d’organisateur l’an passé pour devenir « Garden Parvis ». Plus grande, l’animation avait quitté la place de La Défense pour s’établir au cœur du parvis, au pied de l’Arche. Sur 5 600 mètres carrés, Garden Parvis propose aux salariés, habitants, visiteurs et touristes de La Défense de venir se détendre, s’amuser, manger et boire un verre, tout en profitant de concerts et diverses animations pendant sept semaines.
L’édition 2019 de Garden Parvis avait attiré quelques 330 000 visiteurs – Defense-92.fr
Mais alors que l’établissement public en charge de l’aménagement, la gestion et l’animation du quartier d’affaires de La Défense souhaitait maintenir cette huitième édition, l’incertitude de l’évolution de la situation sanitaire l’a contraint selon nos informations à l’annuler. « Nous avons décidé avec Moma Event (l’organisateur de l’événement depuis 2019, ndlr) de ne pas faire l’édition de cet été. Nous sommes attachés à la qualité de l’événement, donc on était pas très motivés d’en faire un dégradé. Ce n’est pas une décision que l’on a prise à la légère ni de gaieté de cœur », nous confie Marie-Célie Guillaume.
Tandis que l’édition 2019 avait attiré quelques 330 000 visiteurs, la poursuite massive du télétravail pour les salariés de La Défense ne laissait présager rien de bon pour la fréquentation de Garden Parvis cet été. D’après les estimations de plusieurs entreprises à peine 50 % des salariés pourraient avoir retrouvé le chemin du bureau d’ici à cet été.
Une annulation à la dernière minute qui aurait coûté très cher pour l’établissement
« Il y avait une vraie interrogation sur le plan commercial et la venue du public. Pour les marques (les commerçants et restaurateurs, ndlr) qui allaient venir il y avait une véritable dimension économique », reconnait la DG du quartier d’affaires qui affirme qu’il ne s’agit pas d’une demande du préfet mais d’une décision interne à Paris La Défense.
Mais outre la crainte de voir l’événement déserté par le public et les différentes animations comme les concerts et activités sportives annulés pour permettre le respect des gestes barrière, c’est bien l’éventualité d’un possible reconfinement qui a motivé la décision. « Il y avait un risque de tout organiser et d’être obligé de tout fermer en cas de deuxième vague », poursuit Marie-Célie Guillaume. Une annulation à la dernière minute qui aurait alors eu un coût important pour l’établissement qui finance l’opération. « Ça nous aurait coûté très cher. Nous avions des échéances en termes de commande. Si nous avions encore attendu une quinzaine jours, ça n’aurait pas eu le même impact financier », rajoute Marie-Célie Guillaume.
« L’annulation de Garden Parvis est un coup dur pour les équipes de Moma Event et de Paris La Défense, mobilisées jusqu’au bout pour assurer une édition 2020 joyeuse, conviviale et chaleureuse ce qui au regard du contexte aurait fait le plus grand bien.Nous vous donnons donc rendez-vous l’année prochaine, pour faire de l’été 2021 une édition exceptionnelle ! », explique pour sa part, Michel Rivet, Directeur Général Moma Event.
En attendant une « très belle » édition l’année prochaine de Garden Parvis, Paris La Défense ne va pas renoncer à ses autres animations estivales. Dès le 26 juin l’établissement lancera la troisième édition des « Extatiques », une balade urbaine consacrée à l’art urbain éphémère. « Ce sera une édition plutôt sympa », promet la directrice de l’établissement qui dévoilera prochainement les artistes retenus pour décorer le quartier. Et pour la rentrée, Paris La Défense espère toujours maintenir, du 16 au 20 septembre, l’Urban Week, la manifestation consacrée à la culture urbaine et aux visites des coulisses du quartier d’affaires.
La prochaine édition de Garden Parvis devrait donc désormais se tenir à l’été 2021 – Defense-92.fr
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