17.9 C
Courbevoie
mardi 5 août 2025
- Publicité -
Accueil Blog Page 100

Les chefs Juan Arbelaez et Michel Sarran délivrent leurs recettes de Noël dans un show culinaire

0
Juan Arbelaez et Michel Sarran ont participé à un show culinaire au Westfield Les 4 Temps - Defense-92.fr

Les shows culinaires ont fait leur retour au Westfield Les 4 Temps. Après plusieurs années d’absence, le centre commercial a renoué, le temps d’une journée, avec ses animations gastronomiques. Pour succéder à l’emblématique Thierry Marx, ce sont deux chefs tout aussi connus qui se sont glissés derrière les fourneaux, pour donner des idées de recettes à quelques semaines des fêtes de Noël.

L’étoilé Michel Sarran a réalisé en direct sa recette de « Tartare de veau aux saveurs d’Asie », tirée de son dernier livre « Un chef dans ma cuisine ». De son côté, le talentueux Juan Arbelaez a proposé sa version revisitée du tartare « aux huîtres et kiwi ». Très complices, les deux chefs ont également créé une recette commune alliant la culture du Gers de Michel Sarran et les origines colombiennes de Juan Arbelaez pour élaborer un savoureux foie gras poêlé avec magret de canard, le tout accompagné de gingembre.

Ce show culinaire en public a visiblement ravi les deux chefs, très blagueurs et taquins. « C’est sympa d’avoir cette interactivité avec le public », confie Michel Sarran. « On a voulu s’amuser. J’adore cuisiner en direct », a ajouté Juan Arbelaez.

Partners Group et Arax Properties signent deux nouveaux baux dans l’immeuble Perspectives

0
L’immeuble Perspectives héberge deux nouveaux locataires - Defense-92.fr

Situé à quelques encablures des tours de La Défense, l’immeuble Perspectives de Colombes continue de se remplir malgré un contexte locatif tendu dans le secteur du « Péri-Défense ». Partners Group et Arax Properties ont annoncé l’arrivée de deux nouveaux locataires dans leur immeuble Perspectives, un ensemble composé de deux bâtiments de 27 000 mètres carrés situé le long de la ligne T2 du tramway. Aujourd’hui, le premier bâtiment est déjà occupé à 84 % par le groupe Sulo et un espace coworking.

La première signature porte sur un bail à long terme avec une filiale de Schneider Electric qui s’est installée en septembre dernier sur 1 500 mètres carrés. La seconde concerne également un bail à long terme avec Pôle Emploi Services pour plus de 6 000 mètres carrés. L’agence pour l’emploi installera ses équipes l’été prochain. « L’ensemble de ces deux baux annonce l’arrivée de 400 nouveaux utilisateurs », précise Partners Group et Arax Properties dans un communiqué.

« Au sein de Perspectives, comme sur tous nos autres actifs, nous proposons une offre servicielle de haut niveau. Pour l’espace de coworking, nous avons privilégié la flexibilité et insufflé de la vie avec des événements tout au long de l’année comme la Christmas Party ou le Summer Break par exemple. Il accueille désormais une panoplie complète de PME et de start-up de tous secteurs d’activités. L’offre de restauration est elle aussi très attractive : Chaud Bouillant, notre nouvel opérateur, propose une cuisine de qualité et des services qui évoluent au fur et à mesure de la demande des utilisateurs. Un espace de convivialité donnant sur le très agréable jardin privatif de l’immeuble lui est attaché pour organiser des cocktails après une conférence. Bien sûr, les jardins et les terrasses qui offrent de magnifiques vues sur La Défense contribuent à l’attractivité de Perspectives. Nous vous invitons d’ailleurs à venir découvrir l’immeuble sur nos deux nouveaux espaces témoins situés en rez-de-jardin et sur notre sixième étage », commente Loïc Cohen, partner Arax Properties.

Construit dans le milieu des années 2000, l’ensemble Perspectives autrefois occupé par Areva est commercialisé par les équipes de BNP, CBRE, Cushman & Wakefield et JLL.

Top 14 : dimanche le Racing 92 reçoit La Rochelle dans sa Paris La Défense Arena

0
Le Racing 92 va recevoir La Rochelle à la Paris Défense Arena - Defense-92.fr

Second au classement, le Racing 92 va affronter La Rochelle qui pointe à la huitième place du Top 14. La rencontre prévue ce dimanche à 21h05 à la Paris La Défense Arena comptera pour la huitième journée du tournoi français de rugby.

Et comme toujours, à l’issue du match, il sera possible de venir faire la fête à la bodega, au cœur de la pelouse synthétique de la Paris La Défense Arena.

Les places sont vendues entre 20,92 euros (15,92 euros pour les moins de 18 ans) et 92 euros selon les catégories. Pour réserver vos places c’est ici.

Les centres Westfield Les 4 Temps et Cnit revêtent leurs habits de Noël

0
Les deux centres commerciaux vont proposer de nombreuses animations d’ici à la fin de l’année - Defense-92.fr

La joie de Noël a envahi La Défense. Alors que le quartier d’affaires a retrouvé son Marché de Noël, le centre commercial Westfield Les 4 Temps et son voisin du Cnit passent à l’heure de Noël avec une série d’événements féériques, le tout accompagné de somptueuses décorations.

Du lundi 20 novembre au dimanche 31 décembre, les deux centres de shopping se transformeront en lieux « de rencontres chaleureuses, de musique envoûtante et d’initiatives caritatives, créant ainsi une atmosphère empreinte de solidarité et de magie ».

Le mercredi 22 novembre à partir de 15 heures, un show culinaire « d’exception », animé par les emblématiques chefs Michel Sarran et Juan Arbelaez viendra animer la clairière. Durant cet après-midi savoureux des recettes de Noël seront réalisées en direct.

Durant plus d’un mois de nombreuses animations seront à découvrir. La musique viendra égayer le centre de shopping. Les samedis 2 et 23 décembre, un chœur gospel viendra animer les séances shopping des visiteurs au Westfield Les 4 Temps. De plus, les dimanches 10 et 17 décembre, Westfield Les 4 Temps accueillera des performances musicales spéciales de groupes et d’artistes solos, offrant aux visiteurs des moments musicaux uniques et mémorables.

La clairière sera le théâtre d’une séance de dédicaces le 9 décembre en compagnie des 5 autrices Morgane Moncomble, Lylyblabla, Delinda Dane, Dahlia Blake et Magalie Inguimbert pour Cultura, à l’occasion de la sortie de leur nouveau roman « Unhappy New Year ».

Le Père Noël sera également présent au pied de l’imposant sapin du Westfield Les 4 Temps, en clairière entre le 20 novembre et le 31 décembre où il fera une prolongation pour des séances de photos. Les plus chanceux pourront remporter un an de shopping ainsi que des places pour aller voir la célèbre pièce de théâtre Le Roi Lion, au théâtre Mogador.

Westfield Les 4 Temps s’engage pour un Noël solidaire

Dans le cadre de l’engagement social du centre, une collecte de jouets neufs se déroulera du vendredi 8 au dimanche 17 décembre, en collaboration avec les Pères Noël verts du Secours Populaire. Parallèlement, des ateliers pour enfants seront organisés en partenariat avec le SPF 92, offrant aux plus jeunes l’opportunité de participer à des activités éducatives et ludiques. Enfin, un stand papier cadeaux sera disponible du 23 novembre au 24 décembre, offrant aux visiteurs la possibilité de soutenir des associations locales en faisant emballer leurs cadeaux. Plusieurs associations seront mises à l’honneur via ces stands : Oxfam, La Chaîne de l’espoir et l’Ordre de Malte.

Le Cnit ne sera pas oublié avec une série d’animations pour les petits et grands. Les visites seront rythmées par les mélodies du gospel au pied du sapin, créant une ambiance chaleureuse les 29 novembre, 13 et 21 décembre à midi. Les mercredis 6 et 20 décembre, la scène du piano résonnera avec des concerts de chansons de Noël. L’association LPE apportera son talent tous les midis de décembre avec des concerts gospel pour égayer les pauses déjeuner des visiteurs.

En parallèle, des déambulations d’échassiers émerveilleront les visiteurs les 9, 14 et 19 décembre de midi à 17 heures. Les amateurs de danse pourront se délecter de soirées animées avec des séances de salsa tous les lundis de 17h30 à 20h45 et des rythmes rock tous les vendredis de 17h30 à 20h45. Chaque vendredi midi, des sessions de tango de 12h à 16h inviteront chacun à s’initier à ce style de danse.

Le Cnit mettra également à disposition une « Vitrine de Noël » exposant les « meilleures idées cadeau » des enseignes afin de permettre aux visiteurs de trouver « le cadeau » à offrir à leurs proches. Ces derniers pourront tenter de gagner des lots via un concours prévu à cet effet. Ils pourront enfin faire emballer leurs cadeaux tout en participant à l’esprit de partage et d’entraide qui caractérise cette période de l’année au stand de papier cadeau tenu par les associations Oxfam, La Chaîne de l’espoir et L’Ordre de Malte.

Jett Lawrence et Jo Shimoda sacrés au Supercross de Paris

0
Jett Lawrence a été sacré « King of Paris » - Defense-92.fr

Pour son quarantième anniversaire, le Supercross de Paris a fait le plein de spectateurs friands de sport mécanique ce week-end à la Paris La Défense Arena. Pour cette édition 2023 ce sont deux internationaux qui ont conquis le classement français.

Après avoir dominé la première soirée de samedi, l’australien Jett Lawrence et sa moto Honda s’est de nouveau imposé ce dimanche pour être sacré « King of Paris » en SX1. Le japonais Jo Shimoda -également équipé d’une Honda- est lui devenu « Prince of Paris » dans la catégorie SX2.

La piste du Supercross 2023 à la Paris La Défense Arena – Defense-92.fr

Pour former cette piste éphémère ce sont quelques 6 600 tonnes de terre qui ont été nécessaires. Le tout acheminé par presque 500 rotations de camions et une quarantaine de personnes mobilisées jour et nuit pendant près de 60 heures.

La prochaine édition du Supercross de Paris se disputera les 16 et 17 novembre 2024, toujours au cœur de la Paris La Défense Arena. La billetterie est ouverte dès ce lundi 20 novembre.

La prochaine édition du Supercross de Paris se déroulera les 16 et 17 novembre 2024 à la Paris La Défense Arena – Defense-92.fr

Mort de Nahel : plus de 500 personnes rassemblées pour dénoncer la libération du policier

0
La mère de Nahel avait appelé à un nouveau rassemblement ce dimanche à Nanterre - Defense-92.fr

La colère et l’émotion ne sont pas retombées. Ils étaient des centaines ce dimanche à avoir répondu à l’appel de Monia, la mère du jeune Nahel, tué en juin dernier à Nanterre lors d’un contrôle routier.

A deux pas des lieux du drame, sur la place Nelson Mandela, face à l’imposante préfecture, près de 500 personnes ont dénoncé la libération il y a quelques jours de Florian M., le policier auteur du tir mortel sur Nahel. Soutenu par plusieurs figures de la gauche, les manifestants ont notamment scandé « Pas de justice, pas de paix ».

Encore très marquée par la disparition de son fils de 17 ans, Mounia a parlé de sa « douleur » d’avoir perdu son fils unique. Une douleur ravivée par la fin de la détention provisoire du policier Florian M. « Le policier qui a été libéré, c’est inadmissible. Il n’a fait que quatre mois et demi de détention. Ce n’est rien pour moi », a déclaré cette habitante de Nanterre avant d’ajouter : « Il a enlevé deux vies. Il m’a tuée en même temps ».

Des amis de Nahel se sont également exprimés un peu moins de cinq mois après le drame. « Nahel il a fait un refus d’obtempérer certes, il n’avait pas à le faire, mais il ne méritait pas la mort », a déclaré un proche de Nahel.

Contrairement à la marche blanche qui avait dégénéré, ce rassemblement s’est déroulé sans encombre malgré quelques moments de tension lorsqu’une poignée de fauteurs de troubles a tenté de s’en prendre à l’important dispositif policier.

La mort de Nahel avait entrainé de très violentes émeutes urbaines, d’une ampleur supérieure à celles de 2005. A Nanterre, épicentre des violences de nombreux bâtiments ont été dégradés et une multitude de véhicules incendiés.

Top 14 : le Racing 92 s’impose sur la pelouse du Stade Français

0
L'unique essai de la rencontre réalisé par Henry Chavancy - Defense-92.fr

Le Stade Français chute de la première place du podium. Sous une pluie sans discontinuer qui a copieusement arrosé le Stade Jean Bouin, le Racing 92 s’est imposé 13 à 9 dans son derby face au Stade Français, ce samedi, lors de la septième journée du Top 14.

Dans cette rencontre, les Ciel & Blanc ont marqué l’unique essai (H. Chavancy 15’), transformé (T. Tedder 16’), ainsi que deux pénalités (T. Tedder 31’ et 54’). Pourtant dominant d’une bonne partie de la rencontre, les Parisiens n’ont inscrit que trois pénalités (J. Segonds 3’, 40+3’, et 42’). Pas suffisant pour l’emporter…

Cette défaite ne fait pas les affaires du Stade Français qui perd la première place du championnat pour la laisser temporairement à son rival voisin, le Racing 92.

Dimanche prochain, Stuart Lancaster et ses joueurs du Racing 92 recevront les Rochelais à la Paris La Défense Arena pour la huitième journée du Top 14. Le match retour contre le Stade Français est lui programmé en février prochain à la Paris La Défense Arena.

Mort de Nahel : sa mère dénonce la remise en liberté du policier et appelle à un rassemblement ce dimanche

0
La mère de Nahel appelle à un nouveau rassemblement ce dimanche - Defense-92.fr

C’est une libération que Mounia, la mère du jeune Nahel décédé en juin dernier lors d’un contrôle routier, n’arrive pas à digérer. Suite à l’annonce de la libération de Florian M., le policier responsable du tir mortel sur son fils, cette habitante de Nanterre s’est confiée à Le Media, un site internet d’extrême-gauche.

« C’est une véritable injustice. Comment la vie de mon fils peut-elle avoir si peu de valeur ? Quel message est envoyé ? », s’est indignée Mounia dans une video sur X avant d’ajouter : « Un policier tue un enfant, arabe ou noir, devient millionnaire, sort de prison et retrouve sa famille tranquillement pour les fêtes. Moi, je ne retrouverai plus jamais mon fils, mais je me battrai et je ne lâcherai rien pour lui ».

Révoltée par cette libération, Mounia appelle à un rassemblement ce dimanche à 15 heures, place Nelson Mandela à Nanterre, à deux pas de la préfecture, là même où son garçon est décédé.

La mort de Nahel avait provoqué de très violentes nuits d’émeutes partout en France durant plus d’une semaine. La ville de Nanterre avait été le centre des violences urbaines. La marche blanche avait également dégénéré sur cette même place Nelson Mandela.

Le Marché de Noël de La Défense « nouvelle version » se referme avec un bilan plutôt positif

0
Le Marché de Noël de La Défense s’est achevé ce samedi 24 décembre - Defense-92.fr

Le Marché de Noël à La Défense s’est refermé ce samedi. Malgré un couac repoussant son ouverture de deux jours, le Marché de Noël installé au cœur du parvis de La Défense s’est achevé en cette veille de Noël. Cette édition 2022 organisée par 2A Organisation a enregistrée près de 800 000 visites. « On est très contents de la fréquentation », se félicite Thibault Delourme, le dirigeant de 2A Organisation.

Codecom, le précédent et historique organisateur du village avait subi ces dix dernières années de nombreuses difficultés (terrorisme, crise des Gilets jaunes, grèves dans les transports, Coronavirus,…). 2A Organisation a eu plus de chance, mais a tout de même dû faire face à une météo parfois capricieuse et surtout à la Coupe du Monde de football. La finale malheureuse de la France face à l’Argentine a fait plonger la fréquentation du village. « On a été impactés par la finale. Ça été le dimanche le plus calme en activité », note Thibault Delourme. Ce jour-là, le village a accueilli seulement 18 000 visiteurs contre 42 000 personnes le dimanche précédent, celui du 11 décembre.

Cette édition du Marché de Noël était aussi placée sous le signe de l’écologie et la solidarité avec la mise en place de consignes pour les gobelets. Les clients avaient le choix de reverser l’euro de consigne à l’association « Les Bonnes Fées » ou à des associations locales du quartier. Ce sont au total 30 000 euros de dons qui ont été versés.

De leur côté les commerçants et restaurateurs semblent s’y retrouver dans cette nouvelle version du Marché de Noël, même si tout n’est pas parfait, surtout au niveau de l’organisation et de la taille. « On est contents de ce que l’on a vendu mais on est un peu déçus de l’organisation et des événements extérieurs », note Christopher Barbot, un vendeur de bijoux. « On a fait ce qu’il fallait faire. On a nos habitués », glisse Txomin, un commerçant de produits alimentaires basques. « C’était bien, même si on a ouvert avec deux jours de retard. Au niveau de la vente à emporter on avait trop de concurrence. On était un peu déçus car on avait compris qu’il n’y en aurait qu’un seul », estime Sylvie, une responsable du restaurant savoyard. « Ça été une bonne année », indique pour sa part Jean-Claude, l’historique vendeur de santons de Provence. Si le commerçant historique a apprécié globalement l’organisation, il dit regretter un marché « trop petit » et l’absence d’une boutique de décorations.

Un souhait des commerçants qui pourrait être comblé. S’étendant cette année sur 7 000 mètres carrés, le village devrait gagner 2 000 mètres carrés supplémentaires passant dès l’an prochain à 9 000 mètres carrés. De quoi ajouter possiblement une cinquantaine de commerçants supplémentaires et surtout une boutique dédiée aux décorations de Noël. « On a bien compris qu’il y avait une attente du public. On a un projet », confie Thibault Delourme.

Mort de Nahel : le policier soupçonné du tir remis en liberté et placé sous contrôle judiciaire

0
Florian M., le policier accusé d'avoir provoqué la mort de Nahel vient de sortir de prison - Capture d'écran vidéo Twitter @Ohana_Fgn

Coup de théâtre. Florian M., le policier accusé d’avoir provoqué la mort du jeune Nahel en juin dernier à Nanterre vient d’être remis en liberté, a annoncé France Inter ce mercredi. Ce policier de 38 ans était incarcéré depuis le 29 juin.

Jusqu’à présent, toutes ses requêtes pour être libéré avaient été rejetées par la justice, la chambre de l’instruction de Versailles ayant refusé sa dernière demande le 26 octobre. Les juges de Versailles avaient souligné dans leur décision la nécessité de « prévenir toute influence sur les témoins ».

Malgré tous ses refus, l’avocat de Florian M. avait déposé une nouvelle demande de libération le 9 novembre dernier. Mais cette fois-ci, les juges d’instruction ont décidé d’accorder la requête du policier, justifiant que sa détention provisoire ne semblait plus être justifiée à ce stade de l’enquête.

En échange de cette libération dans l’attente de son procès, Florian M. a dû verser une caution de 15 000 euros. Il a surtout l’interdiction d’entrer en contact avec les témoins et les parties civiles, « de paraître à Nanterre » et de « détenir une arme ».

Peu de temps après son placement en détention provisoire, plusieurs cagnottes avaient été lancées dont celle du polémiste Jean Messiha qui avait récolté 1,6 million d’euros. Mais cette initiative avait entrainé une vive polémique à tel point que la famille de Nahel avait déposé plainte.

Dans un communiqué, le nouveau maire de Nanterre, Raphaël Adam a dit « prendre acte » de cette remise en liberté, ajoutant : « Je souhaite que l’enquête sur la mort injustifiable d’un jeune Nanterrien de 17 ans progresse et continue d’exiger, avec toute l’équipe municipale, que justice soit rendue à Nahel ».

De son côté le syndicat Unité SGP Police-Force Ouvrière s’est dit « soulagé » de cette libération et estime que « le chemin est encore long » avant que Florian M. ne soit « blanchi ».

La mort du jeune Nahel, enfant de Nanterre avait entrainé de très violentes émeutes partout en France durant de nombreux jours. Nanterre avait été l’épicentre de ces violences urbaines, notamment en marge de la marche blanche. Les dégâts ont été chiffrés à près de 730 millions d’euros.